Sommertraum
die kleine Eismanufaktur

Willkommen in unserer Eismanufaktur!

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Es ist wieder soweit, unser Hofcafe öffnet am Freitag, den 12.04. seine Pforte.
Auch in dieser Saison, wird es neben den bereits bekannten Eissorten, wieder verschiedene neue Eiskreationen geben. Während der Winterpause besuchten wir die Eismesse "Gelatissimo" in Stuttgart und ich war auch in Italien,  in Sachen Eis, unterwegs.  Mit mehreren neuen Ideen im Gepäck kamen wir zurück und ich freue mich schon auf die Umsetzung, damit die neuen Sorten auch den Weg in die Eistheke finden. Das ausprobieren neuer Eissorten ist zu einer Leidenschaft von mir geworden und ich bin immer wieder gespannt und fasziniert, ob die Ideen, die so in meinem Kopf kreisen, auch wirklich gelingen.

Entfliehen Sie dem hektischen Alltag und nehmen Sie Platz in unserem idyllischen Garten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Bei der Eisherstellung achten wir auf Nachhaltigkeit, verwenden Öko- und Solarstrom, vorrangig regionale Produkte (z.B. Biomilch aus dem Pfarrgut Taubenheim) und recyclebare Materialien.

Damit Sie auch Zuhause unser Eis genießen können, gibt es die Möglichkeit, während der regulären Caféöffnungszeiten, auch abgefüllte Becher (500 ml und 1000 ml) in ausgewählten Sorten zu erwerben. Gern auch auf Vorbestellung.

Sie möchten Eissorten in größeren Mengen bestellen  oder unsere mobile Eistheke für Ihre Veranstaltung (z.B. Schulanfang, Geburtstag, Firmenfeier, Vereinsfeier usw.) buchen? Dann fragen Sie bei uns an und wir unterbreiten Ihnen gern ein individuelles Angebot.

Schlemmertipp: Neben den Ihnen vielleicht schon bekannten Eis- & Kuchensorten, wird es im Verlauf dieser Saison wieder mehrere neue Variationen zum „Dahinschmelzen“ geben. Durch einen regelmäßigen Besuch in unserem Hofcafé oder auf unserer Website werden Sie nichts verpassen.






Unsere Öffnungszeiten 2024:      

Sommertraum Hofcafé Baselitz:
(Wistaudaerstr. 9, 01561 Priestewitz)
Wir haben von April bis Oktober wie folgt geöffnet:

Fr-So: 14-18 Uhr
Jedes letzte Wochenende im Monat geschlossen, einschließlich Freitag!

folgende Wochenenden sind regulär geschlossen:

25.10.- 27.10.'24 (Winterpause bis April), aber wir öffnen noch einmal für

Waffel, Zimt und Wintereis

Adventsstimmung im Hofcafe:                            30.11.'24 von 14 - 20 Uhr                                                      Glühweinduft, Tannengrün, süße & herzhafte Leckereien, Lichterglanz, Handgemachtes, Regionales und verschiedene Sorten an Wintereis

Für ein persönliches Eisdepot in der Winterzeit können bis spätestens 01.11.'24 folgende Eissorten in abgefüllten Bechern bestellt werden, die dann am 30.11.'24 zur Abholung für Sie parat stehen.

Milchspeiseeis:                                                                             Vanille, Stracciatella, Joghurt, Karamell, weiße Schokolade/Crisp, Mohn/Marzipan, Maracuja, Kokos, After Eight, Lebkuchen, Spekulatius, Stollen    ( 500ml / 7,- € und  1 l / 14,- €)

Schokolade, Nougat, Haselnuss, Walnuss, Apfelstrudel, Marzipan/Espresso,                                     "Art Bounty" ( 500 ml/ 8,- € und 1 l/ 16,- €)

Kürbiskernöl (500ml/ 9,- € und 1l/18,- €),                      Pistazie (500ml 9,50€ und 1l/19,- €)               

Sorbet's/ Fruchteis (laktosefrei):

Erdbeer, rote Traube, Apfel,  Pflaume/Zimt, Quitte, Zitrone (500ml 7,- € und 1l/ 14,- €)   

Bestellung bitte per eMail mit Angabe einer Mobil-Nummer (bis spätestens 01.11.'24) und Abholung ist nur am 30.11.'24 möglich.


Parken: Bitte nutzen Sie auch, neben den Parkplätzen vor unserem Hofcafe, am Wochenende und an Feiertagen den großen Parkplatz am benachbarten Kindergarten. Im Interesse aller Anwohner parken und wenden Sie bitte rücksichtsvoll.


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